ካማዶ የበለፀገ ታሪክ አለው ፣ እሱ በ Qin ሥርወ መንግሥት ውስጥ ከጥንታዊ ቻይና ሊመጣ ይችላል። በጃፓናውያን የበለጠ ተጽዕኖ አሳድሯል ፣ እነሱ የማርቀቅ በሮች እና የታሸገ ምግብ ማብሰያ ጨምረዋል ፣ ይህም ንጣፍ ፈጠረ።
በካማዶ ጥብስ ውስጥ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ዓይነቶችን ማግኘት ይችላሉ. መጋገር፣ መጋገር፣ መጥረግ፣ ማጨስ፣ ብሬስ እና እንፋሎት፣ ሁሉም በተመሳሳይ የማብሰያ ጉልላት ስር ማድረግ ይችላሉ። የካማዶ ጥብስ ሁልጊዜ በከሰል ነዳጅ ይሞላል, እና ሁሉም የተፈጥሮ እብጠቶች ከሰል ምርጥ አማራጭ ነው. የከሰል ጭስ ማውጫ ፣ የሰም ማስጀመሪያ፣ ችቦ ወይም የከሰል ማቃጠያ መጠቀም በጥብቅ ይመከራል። የካማዶ ጥብስ መደበኛ መጠን 12" 18" 22" 24" እና ሌሎችም ናቸው። Grill Cooking Grates፣ Rotisserie Ring እና ሌሎች መለዋወጫ ክፍሎችን ጨምሮ የካማዶ ግሪል አንዳንድ መደበኛ ግሪል መለዋወጫዎች አሉ።